Надо ( Read more... )

Надо ( Read more... )

Надо:
куриный фарш - 100 г, пекинская капуста - 6 листов, морковь - 50 г, имбирь - 2 тонких пластика, растительное масло - 1 ст.л., бульон даси - 1,5 ст, сакэ - 2 ст.л., соевый соус - 2/3 ст.л., соль-перец, крахмал - 2 ч.л ( Read more... )

Просто ссылка. "Львиные перчики" シシトウ объяснение по-японски и картинка. Да, вроде бы это сладкий зеленый вариант острых красных перцев (которые Capsicum annuum ( Read more... )

Надо:
свиной фарш - 200 г, лапша харусамэ - 60 г, лук-порей - 1/2 шт., имбирь - 1 шт., паста 豆板醤 - 1 ч.л., "китайский бульон" (中華だし) - 1.5 ст., соевый соус - 2 ст.л., сакэ - 2 ст. л., растительное масло, кунжутное масло, зеленый лук ( Read more... )

Надо ( Read more... )

Надо ( Read more... )

Надо:
куриный фарш - 200 г, лук - 1/2 шт., грибы шиитакэ - 3 шт, зеленый сладкий перец - 1 шт, сельдерей - 1 шт, майонез - 2 ст.л., соевый соус - 1 ст.л., кунжутное масло - 0,5 ст.л., соль-черный перец, рисовое (?) тесто для харумаки - 10 шт, растительное масло ( Read more... )

Надо:
куриный фарш - 400 г, лапша харусамэ - 80 г, лук-порей - 1,5 шт., соль - 1/2 ч.л., крахмал - 2 ст.л., кунжутное масло - 1,5 ст.л., бульон - 2 ст, соевый соус - 2 ст.л., соль-черный перец, растительное масло ( Read more... )